回答时间: 2023年01月11日
最佳答案:是肯定呀要保鲜还是一般没有防腐剂呢?这是蚂蚁庄园的题目,关于水果罐头这么新鲜,是添加了大量的防腐剂吗?的答案,选项中有
灰色记忆1991
2019年1月28日根据GB2760 2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂,若在水果罐头中发现添加了防腐剂,则为违规。水果罐...
知乎
5月8日5月 8 日消息,微博话题 " 水果罐头成防腐剂添加重灾区 " 引发关注。 据国内多家媒体报道,有机构统计了 2021 年至 2023 年近 3 年里,相关部门公布的关于罐头的质量抽检情况。
ZAKER资讯
5月6日水果类罐头不允许添加任何防腐剂,因为水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂
时代周报
财经达人
5月8日国标明确,水果罐头因高糖环境本身就不需添加防腐剂,而肉类罐头在特定情况下虽允许使用某些添加剂,但实际上,良好的灭菌技术已能使大多数罐头无需额外防腐。在检测到的不合格产品中,有...
中华网·新闻

水果罐头成防腐剂添加重灾区:厂家超范围和超量使用

播放:796次
简介: 5月8日消息,微博话题“水果罐头成防腐剂添加重灾区”引发关注。据统计,2021年至2023年近3年里,各地监管部门抽检共发现不合格罐头67批次,不合格原因主要是超范围和超量使用防腐剂、...
2022年5月16日水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂。肉类罐头由于肉质中的微生物种类更为复杂,可能会含有部...
人民资讯

备受“追捧”的黄桃罐头 里面全是“防腐剂”?

播放:2770次
简介:杀死了而罐头外部环境的微生物也无法进入所以黄桃罐头本身不需要任何防腐剂就可以保存当然啦有一些黄桃罐头也确实是需要添加一些比如说维生素等添加剂主要也是为了保护好颜色和防腐没有关系...
 

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